Daftar isi konten
Dari tahun ke tahun usaha kuliner semakin beragam, namun beberapa jajanan populer untuk usaha ada yang tetap eksis dalam jangka waktu yang lama dapat menunjukkan, usaha kuliner manakah yang lebih digemari oleh konsumen.
Meskipun semakin banyak jajanan yang inovatif, tak bisa dipungkiri jajanan tradisional masih mempunyai tempat di hati konsumen setianya.
Beberapa pebisnis juga masih menjajakan jajanan tradisional demi mempertahankan khas budaya yang sudah ada sedari dulu.
Baca juga: Bisnis Jajanan Anak SD Terlaris
Dengan demikian bagi orang yang ingin memulai usaha di bidang kuliner terutama jajanan, dapat memilih, apakah produknya hasil dari sebuah inovasi atau mungkin ikut melestarikan produk yang sudah ada sebelumnya.
Bertahan atau tidaknya usaha tersebut itu tergantung dari minat para konsumen terhadap produk tersebut, baik kuliner yang baru ataupun yang sudah ada sebelumnya.
Jajanan populer untuk usaha yang dapat dicoba
Banyaknya aneka jajanan yang beredar tak membuat jajanan populer ini surut peminatnya loh!
Beberapa faktor seperti selera konsumen yang mayoritas menyukai jajanan tersebut, teknik pemasaran yang bagus dan berbagai faktor lainnya membuat jajanan-jajanan ini digemari dalam jangka waktu yang cukup panjang.
Berikut 15 jajanan populer yang bisa dijadikan ladang usaha bagi Anda yang ingin memulai usaha.
Minuman boba atau Bubble Milk Tea
Demam minuman boba pertama kali meledak adalah di Taiwan. Minuman ini terbuat dari tepung tapioka dan tepung gula aren, hingga dibentuk menjadi bola-bola kecil. Disajikan dengan susu yang biasanya dikombinasikan dengan teh atau kopi.
Saat pertama kali muncul di tanah air, masyarakat yang penasaran rela antri berjam-jam demi dapat menikmati minuman yang unik ini.
Rasanya yang enak dan sesuai dengan minat konsumen, membuat minuman ini bertahan hingga saat ini.
Martabak dengan aneka topping
Martabak sendiri adalah salah satu jajanan yang sudah ada sejak lama. Ada 2 jenis martabak yang kita kenal, yaitu martabak manis dan martabak telur.
Banyaknya peminat dari makanan ini membuat banyak pebisnis berinovasi dengan makanan ini.
Seperti martabak manis yang topingnya bukan hanya rasa coklat atau kacang saja, namun ada beberapa topping lainnya dalam satu loyang martabak manis.
Untuk martabak telur kini juga telah berinovasi. Ada yang dikombinasikan dengan samyang, mie instan dari Korea Selatan yang sudah pasti rasanya menjadi lebih unik.
Hasil dari kreasi para pebisnis ini tentu diterima oleh konsumennya, hal ini terbukti dari larisnya makanan satu ini di Indonesia.
Seblak dengan aneka bahan
Makanan yang berasal dari Bandung ini, kini semakin populer di berbagai daerah di Indonesia.
Dengan rasa yang unik, kini seblak semakin banyak variannya. Mulai dari level pedasnya yang berbeda-beda hingga bahan yang dipakai.
Banyaknya peminat dari makanan ini, maka usaha ini cocok bagi orang yang baru ingin memulai usahanya.
Banana Nugget
Kini buah pisang bukan hanya diolah sebagai gorengan loh! Para pegiat bisnis membuat sebuah kreasi baru dari buah pisang, sebut saja banana nugget.
Makanan yang terbuat dari pisang yang dicincang kasar dengan proses dikukus ini memiliki banyak topping.
Mulai dari coklat, selai strawberry, matcha, kacang, keju dan sebagainya.
Selain harganya yang cukup murah, jajanan ini bisa jadi ide usaha yang menggiurkan.
Bukan hanya sedang populer saja, namun makanan ini nyatanya dapat bertahan karena rasanya yang sesuai dengan selera masyarakat umum.
Hotdog kentang
Awal mula jajanan ini dimulai dari ramainya pecinta drama Korea, yang mana hotdog kentang ini muncul dalam drama tersebut.
Sehingga banyak orang yang menjadikan hal tersebut menjadi ladang usaha. Bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, membuat makanan ini menjadi salah satu ide usaha yang cukup menjanjikan.
Jajanan ini cukup diterima masyarakat karena harganya yang terjangkau dan pastinya mempunyai rasa yang enak.
Makanan Korea Tteokbokki
Satu lagi makanan yang berasal dari negara ginseng, yaitu Tteokbokki. Diceritakan bahwa tteokbokki ini sudah ada sejak Dinasti Joseon.
Dahulu makanan ini disajikan di istana kerajaan, namun kini makanan ini bukan lagi hidangan yang hanya ada di kerajaan, melainkan sudah tersedia di berbagai restoran dan warung kaki lima.
Seringkali muncul dalam drama Korea membuat makanan ini sangat dikenal, sehingga banyak orang yang mulai mencari tahu tentang makanan ini.
Tekstur yang kenyal dan rasa rice cake hingga fish cake yang gurih, ditambah saus gochujang yang manis bercampur pedas dan gurih, membuat orang ketagihan untuk terus memakan makanan ini.
Dessert Box
Belakangan ini ada hidangan manis yang viral dan banyak diserbu oleh masyarakat Indonesia, ialah dessert box.
Tak hanya masyarakat biasa saja yang membeli hidangan manis ini, namun juga para influencer. Inilah yang akhirnya membuat makanan ini semakin melejit namanya.
Jika dibandingkan dengan makanan yang serupa di restoran kelas atas, makanan ini tentu harganya jauh lebih terjangkau.
Dengan rasa yang tak kalah enak, tak heran bila dessert box sangat digandrungi oleh masyarakat luas.
Berbagai rasa dan topping yang tersedia, membuat makanan ini menjadi semakin istimewa.
Jajanan tradisional
Di zaman yang semakin modern ini berbagai bidang ikut bertransformasi, tak terkecuali bidang kuliner.
Beragam makanan kekinian semakin bermunculan yang membuat makanan yang telah ada sejak dahulu sedikit demi sedikit tersisih.
Meskipun begitu, makanan tradisional masih dapat ditemukan. Rasa yang khas dan tidak dapat tergantikan, membuat makanan tradisional tetap mempunyai tempat di hati penggemarnya.
Dadar gulung, lemper, klepon dan kue cucur merupakan beberapa contoh makanan tradisional dengan rasa manis yang tentunya menjadi ciri khas tersendiri.
Gorengan
Hidangan yang satu ini bukanlah hidangan yang baru lagi di dunia kuliner. Terdapat di berbagai penjuru daerah, mulai warung tegal, warung kopi hingga restoran, gorengan selalu tersedia, Ada pisang goreng, tahu isi, pisang molen, tempe goreng lalu ubi goreng yang rasanya sangat familiar.
Bisa dibilang gorengan merupakan kudapan kesukaan orang Indonesia. Dapat disantap kapan saja dengan harga yang bersahabat.
Selain itu beberapa jenis gorengan dapat dihidangkan sebagai lauk, sehingga cocok bagi kantong para karyawan di tanggal tua.
Cireng
Kini cireng tidak hanya sagu dicampur tepung yang digoreng biasa, namun ada berbagai rasa dan isian yang telah tersedia.
Mulai isi daging ayam, sosis hingga keju, membuat banyak orang tertarik untuk menyantap hidangan ini.
Bahan-bahan yang mudah didapat dan pembuatannya yang gampang dapat dijadikan ide bisnis dengan keuntungan yang lebih besar.
Tersedia juga cireng beku yang dapat dipasarkan melalui online, dengan memanfaatkan layanan pesan antar atau platform online shop, dapat menjangkau konsumen lebih luas lagi.
Makaroni pedas
Bagi para pecinta kuliner pedas, pasti sudah tidak asing dengan jajanan yang satu ini. Jajanan ini tersedia dengan dua pilihan, kering dan basah.
Ada beberapa level kepedasan dari jajanan ini, dari yang sedang hingga super pedas.
Rasa pedas yang berpadu dengan rasa gurih, membuat banyak orang ketagihan untuk terus memakan jajanan ini.
Batagor
Jajanan satu ini merupakan salah satu jajanan yang biasanya dijajakan menggunakan gerobak.
Batagor yang hangat memang suatu pilihan yang bagus sebagai camilan di sore hari.
Batagor sendiri terbuat dari campuran tepung tapioka, terigu, ikan tenggiri, telur, bawang putih hingga lada.
Kulit pangsit diisi adonan batagor yang berwarna putih lalu digoreng menggunakan minyak yang panas.
Setelah kecoklatan, batagor diangkat yang kemudian siap disajikan menggunakan saus kacang, saus dan juga kecap.
Rasanya yang enak menjadikan jajanan ini digemari berbagai kalangan.
Roti bakar
Mulai tren tahun 90-an akhir dan kembali booming pada tahun 2000-an sampai sekarang, jajanan satu ini memang tak kenal waktu loh!
Rasa nyaman saat memakannya membuat para penggemar setianya konsisten untuk tidak melupakan jajanan ini.
Berbagai topping yang disuguhkan membuat roti bakar semakin spesial.
Dapat dijumpai di berbagai tempat dengan harga yang terjangkau, menjadikan roti bakar salah satu makanan yang paling laris dan disukai berbagai kalangan.
Jus buah
Berbahan dasar alami dengan rasa yang sudah familiar, minuman satu ini juga tak lekang oleh waktu.
Hanya dengan buah yang dihancurkan dengan blender, lalu ditambahkan air dan juga pemanis, membuat jus buah disukai banyak orang.
Terdapat di segala tempat minuman ini menjadi menu yang wajib tersedia, karena mayoritas orang lebih memilih jus buah ketimbang minuman yang lainnya.
Tahu bulat
Jajanan yang berasal dari daerah Tasikmalaya ini merupakan salah satu tahu, sesuai dengan namanya dan berbentuk bulat.
Ketika digoreng, tahu bulat akan mengembang dua kali lebih besar dari ukuran aslinya.
Maka dari itu saat dimakan, tekstur luar tahu bulat kering dan isi yang hanya sedikit.
Ditambah dengan bumbu-bumbu, menjadikan jajanan ini lebih gurih dan nikmat.
Awal mula bisnis tahu bulat dimulai dari bisnis rumahan dan hanya dipasarkan di lingkungan rumah saja, namun kemudian makanan ini semakin terkenal.
Jajanan kekinian
Zaman sekarang jika berhubungan dengan media sosial, pasti yang diingat adalah kata viral.
Apapun hal baru dan menarik akan selalu membuat penasaran orang yang melihatnya.
Apalagi jika sudah masuk ke dalam dunia maya, hal sekecil apapun tak akan luput dari sorotan masyarakat. Tak terkecuali bidang kuliner.
Dengan ide yang kreatif, membuat beberapa makanan baru menjadi hits dan banyak orang yang penasaran.
Contohnya saja jajanan takoyaki. Meskipun tidak bisa dibilang baru, makanan ini masih ramai digemari masyarakat umum.
Kulit luar yang terasa renyah dengan isian yang beragam, membuat orang menyukai makanan ini.
Makanan ini akan semakin nikmat bila ditambah saus sambal dan mayonnaise.
Tak heran bila makanan ini menjadi hits, dari anak-anak hingga orang tua, dapat dipastikan menyukai makanan ini.
Selanjutnya ada churros. Air dan tepung yang bercampur menciptakan wujud yang bisa dibilang tak menggugah selera jika dilihat dengan seksama, lalu digoreng hingga kecoklatan.
Namun itu dulu,kini churros bertransformasi menjadi jajanan yang memikat, apalagi jika masih hangat.
Rasanya yang renyah dan gurih membuat makanan ini populer dan banyak disukai pecinta makanan yang unik,
Jajanan paling laris saat ini
Bukan hanya jajanan anak sekolahan yang dirindukan dan digemari oleh banyak orang, namun jajanan yang mempunyai bentuk dan rasa yang unik juga sangat digemari.
Banyaknya orang yang tertarik untuk mencoba makanan baru dan unik, memaksa pebisnis kuliner untuk lebih kreatif dalam menciptakan suatu hidangan.
Tidak hanya bentuk yang unik, namun rasa dari suatu hidangan juga menjadi faktor laku atau tidaknya suatu hidangan.
Salah satu jajanan yang belakangan ini laris manis di pasaran ialah minuman boba. Minuman dengan isian bola-bola kecil berwarna hitam bernama boba itu benar-benar disukai berbagai kalangan.
Tekstur kenyal dari boba cocok dikombinasikan dengan berbagai rasa minuman.
Konsumen dapat meminum minuman sembari mengunyah boba yang mana sebelumnya belum pernah ada.
Hal ini menjadikan jajanan satu ini laris manis dan bahkan dapat menjadi ide bagi orang yang ingin membuka usaha.
Jajanan anak
Banyaknya makanan dan minuman yang baru tak lantas membuat jajanan kita lupa dengan jajanan semasa SD dulu.
Malah semakin beranjak dewasa, jajanan khas sekolah semakin membuat kita rindu dan ingin mencobanya kembali.
Beberapa jajanan khas sekolah nyatanya masih banyak yang menjual hingga saat ini.
Ada cilok yang terbuat dari sagu, dihidangkan dengan saus kacang atau sambal semakin membuat jajanan ini terasa lezat.
Lalu es mambo, yang mana sangat disukai anak-anak apabila diminum saat istirahat siang yang terasa panas.
Kemudian ada telur ping pong yang dibuat di wajan dengan bentuk bulat-bulat kecil, lalu menggunakan telur puyuh atau ayam yang diberi penyedap rasa membuat rasa gurih yang sangat disukai anak-anak.
Tingginya minat terhadap jajanan khas anak sekolah yang tidak hanya berasal dari anak-anak, membuat bisnis di bidang ini sangat menjanjikan.
Demikianlah pembahasan mengenai jajanan populer untuk usaha, dimulai dari jajanan kekinian, jajanan yang paling laris di pasaran hingga jajanan anak-anak, dapat dijadikan referensi bagi yang ingin memulai usaha di bidang ini.
Tinggal pilih dan tentukan target dari usaha jajanan yang mau dibuat, sehingga dapat memprediksi apakah usaha dapat berjalan lama atau malah sebentar.